電話受付/平日9:00～17:00 ※土日祝日を除く
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ガチ中華、町中華 ～料理で味わう旅気分～
「ガチ中華」の店に行こう！と、友人から雲南料理のお店に誘われました。
2022年の流行語大賞にノミネートされた“ガチ中華”。
“日本人向けにアレンジされていない本場の中国料理の事”だそうですね。
そして、いざ人生初の雲南料理のお店へ！
店内に一歩足を踏み入れると、聞こえてくるのは中国語のみ。
特有の内装や香辛料の香り…異空間でちょっとした旅気分です。
雲南料理は少数民族の料理と漢民族の料理が融合して生み出され、多様な味わいが特徴なのだとか。
香辛料の効いた痺れる辛さのものから、さっぱりした味わいのものまであり癖になりそうです。
そして、猛暑のせいかこの夏は中華料理とご縁があり
別日に向かったのは代々木にある香港料理のお店↓
一品一品どれも美味しく、また訪れたいです！
さて、次は横浜中華街へ！
さっぱりして飲みやすいジャスミンミルクティーに濃厚なバニラアイスと
乾燥させた茶葉の組み合わせが絶妙でした。
最後に忘れてはならないのが、職場から徒歩5分の場所にある中国料理のお店です。
ランチはどれも美味しく、いつも元気をいただいています！
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